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布団に入るとスグに眠れるよーになりました ・・・が 無駄に早起きするよーにもなりました どーやらカラダが睡眠を欲してない模様。。。
コレではどこぞの健全な爺さんと大差ない 何か目的があって早起きした風にアレしなければだ ってんで 朝っぱらから粉をコネコネしてみました そそ 私ってば焼きたてパンが食べたくて早起きしたのであります!
ただ困ったコトに パン作り工程の大半はコネコネではなく 発酵に時間を費やすのであって 発酵中は特にするコトもなく・・・ 洗濯機で洗い上がりを待ってるのと同じよーな感覚なんですが ソレよりも長く ソレを2度繰り返さなければなりませぬ ヒマを潰せそーで 意外とそーでなかったりするかも知れない
そらまぁ他の家事と織り交ぜりゃ良かったんでしょーが 何せ今朝は洗濯機を回すにもまだ時間が早過ぎた ソレ故こんなトコで時間を潰してるワケであります ・・・って 一次発酵終わりました♪ お陰様で「冬ソナ」観ながら 焼きたてパンが頂けそーですハイ
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