むぅ･･･昨日の記事を読み返してて思ったんスけどね
フレッシュマンって普通に使う言葉ですよな？
直訳すれば「新鮮なヒト」･･･何となく分かりますよなぁ？
んじゃアレは何なんでそ？　コーヒーに入れるアレ･･･

フレッシュ　フレッシュ　フレ～ッシュ♪　夏は扉を開けて～♪
･･･とまぁ　無理矢理弾けてみましたが　アレは一体何じゃらほい？
商品名はアレとして　名称ってコーヒーフレッシュ？　コーヒー新鮮？
んなワケないですよなぁ･･･用途的にはミルク代わりですよな？
コーヒー用新鮮なミルク？　生ミルク？　もしかして生クリームってコト？

ちなみにウチはフレッシュではなく　粉末タイプを使用しております
だってだって毎回フレッシュ使ってたら　ゴミ出まくりですやん？
っちゅーてもまぁ　私自身はそんなにコーヒー飲まんけどねぇ
ソレでも喫茶店なんぞでコーヒー注文したらフレッシュ出てきますやん？
特にアイスの場合は　フレッシュ使うしかあらへんやん？
でも確かアレってアレですよなぁ　あんまカラダにアレなモノでは･･･

んなワケで　ちと検索かけてみました。。。
作り方としては　まず水と植物性油脂を一生懸命かき混ぜるのですが
当然混ざるワケないので乳化剤としての界面活性剤を加え
更にクリーミーさを出す為に増粘多糖類
最後にph調整剤と保存料＆香料でイロイロ整える･･･とまぁ　こんな感じ＾＾；
ある意味よく考えられてますよなぁ　でも全然フレッシュちゃうよなぁ
安部司著『食品の裏側』（東洋経済新報社）に詳しく書かれてるよーなので
ゲンナリしたい方にだけオススメし･･･って　私は読むつもりナカとですハイ