忍者ブログ
  • 2025.04«
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • » 2025.06
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

【2025/05/02 09:24 】 |
あした葉入り

本日のお夜食&明日の朝食
炊飯器を使っての青汁ケーキであります
070221.jpg







もそっと鮮やかな緑が出るのかと思いましたが
よもぎパンより薄い色ですな

青臭いのはヤなので牛乳を多めに入れて作りました
ソノ為かなりドッシリ感のある仕上がりに・・・

青汁どころか よもぎパンより臭くない
コレなら抹茶ケーキと言い張る自信があるとですハイ

PR
【2007/02/21 00:00 】 |
無駄に欧米化

ムフッ♪
粉の分量さえ分かればコッチのモンである
070218.jpg







モギュっと千切れば ソコから湯気が・・・
流石に焼きたて(炊きたて?)は美味しい

ってか 加える水分を紅茶やらコーヒーで代用すれば
自分好みのパンを作れちゃうってコトですよな?

所要時間がアレなので 決して安上がりとは言えませんが
自炊する価値は充分にありますぞ?
こりゃ暫くハマリそーな予感がするですハイ

【2007/02/18 18:25 】 |
粉の単位

。。。凄まじく勘違いしておりました
そら 失敗するわ 生地まとまるワケないわ
強力粉が全然足りてなかったっちゅーコトやね?

「1cc=1g」でしたよな? 違いましたっけ?
レシピで水やら牛乳をグラム表記するコトは殆どないので
コレまで特に意識するコトなく計量カップで適当にアレしてたワケよ
ソノ感覚でアレすると「200cc=1カップ=200g」ですやん?
・・・水なら^^;

水よりも軽くなるであろーコトは予想しておりましたが
まさか「1カップ=およそ105g」やなんて^^;
200g使ったつもりが 実際は105gしかなかったってコトなんね?
そら水っぽくもなるわいな;;

ってか ソノ他の材料はサジで表記されてたんよ?
ってか 肉みたいな固体のモンならグラム表記が妥当なんでしょーが
サジやらカップでアレできるモンは ソッチ表記した方が便利でないかぃ?
ハカリがあるウチなんて・・・ねぇ? ってか ウチがおかしい?
まぁエエわ 失敗の理由も分かったので近いうちにリベンジしますですハイ

【2007/02/14 19:55 】 |
ねるねるねるね

炊飯器でパンが焼けるとか焼けないとか。。。
以前「伊東家」だったか「黄金伝説」だったかで観た記憶がある
今頃になって試したくなったのはYahoo!のTOPページのせぇである

「こだわりグルメプレゼント」なる企画で
「パン焼きコース」なる機能の付いた炊飯器が紹介されておりました
ん? でも私が観たのはそんなハイテクなのじゃなく普通の炊飯器で・・・
案の定「炊飯器 パン」で検索したらHITしまくるやないですか♪

んなワケで 生まれて初めてのパン作りに挑戦。。。
 1.強力粉&ドライイーストを購入
 2.粉類を混ぜ混ぜ
 3.牛乳・タマゴ・溶かしたバターを加えて捏ねる
 4.一次発酵・・・に失敗
 5.二次発酵を断念 ソノままフライパンで焼く
 6.ケン○ッキーのビスケットもどきが出来上がる・・・って デカッ!

そーさッ! ハジメテには失敗はツキモノさッ!
ん~生地がねぇ いくら捏ねてもまとまらんのよ 間違えたかね?
流石にこーゆーアレは目分量じゃマズイんやろか^^;
ってかてか オーブンどころか炊飯器も使わずに出来ちゃいました!
・・・パンじゃないけどwって話ですハイ

【2007/02/13 22:55 】 |
キーパーツ

うげッ ゴメンなさい 美味しくない
・・・ってか マズイ;;

今宵は海鮮五目ヤキソバ。。。
イカ&エビを野菜と一緒に炒めて
牡蠣ソース少々の鶏ガラスープ系の餡と絡めればエエだけ
至って簡単な料理である

ソレなのに不味い 失敗の原因は1つしか考えられない
餡を作ろー思ったらガスが点かんのよ^^;
っちゅーても 事故とかではなく 単純に電池切れ
先週から交換お知らせランプが点いてたのですが
ホントに点かんよーになってから交換すりゃエエかと・・・
んで ソレが見事に裏目に出たのであります

・・・単一×2本ですと!? そんな買い置きあらへんわ!
9割がた完成してたのにねぇ 惜しいねぇ 餡が辛過ぎますわ
辛さの正体は 餡を作る際に入れた焼酎・・・アルコール残りまくり
ってか 焼酎のまんまや! ヒィヒィ言いながら喰ったがな!
しかしそーなると アルコールとばすって工程を考えたヒト偉いなぁ
兎にも角にも 明日は電池を買い忘れないよーにしないとですハイ

【2007/01/30 20:55 】 |
前ページ | ホーム | 次ページ

忍者ブログ [PR]