あ゛～蒸し鶏食べたい。。。
（↑山口美江風に）
んなワケで　朝から鶏肉の買出し行ってきました

こないだ中華街で食した蒸し鶏の味が忘れられず
また食べに･･･ではなく　再現してみよーかとｗ
今日は料理してる時間ありますしねぇ♪

うん　やっぱねぇ　蒸し鶏は冷製に限りますわ
冷やしてる間にどんだけ味を染み込ませるか
ソコに尽きますよなぁ･･･と　１人で納得

んなワケで　今から８時間冷蔵庫で寝かせます
ソース（付け合せ？）は生姜ダレと葱ダレの２種
んでもって　鶏もモモとムネを用意しましたですハイ
 

。。。横浜中華街に行ってきました
毎回行く店は決まってるのですが　ソノ店には餃子がない
もそっと正確にゆーと　餃子の種類が水餃子しかない
今回に限ってはソレではダメらしい

リクエストは下記の通り。。。
　①餃子（焼き）
　②フカヒレ餃子（蒸し）
　③マーボー豆腐（四川風）
　④フカヒレスープ（広東風）
　⑤エビマヨ・エビチリ
　⑥白ご飯
　⑦ライチなデザート

意外と難しいのが①＆⑥。。。
点心のある店は多くても焼き餃子は少ない
チャーハン・お粥はあっても白ご飯のある店は珍しい
全ての条件を満たすにはアレしかあるまい！ってんで
中華街では初となる食べ放題にチャレンジしてみました

頑張り過ぎたのか　いまだに満腹感が収まりません
味は良かったんよ？　食べ放題とは思えんくらい･･･
でもやっぱ中華ですなぁ　油モンがキツイんよねぇ
お陰で私が唯一楽しみにしてたゴマ団子が；；
次回はチャーハンを除外しよ･･･って独り言ですハイ
 

「食べ放題って意味あんの？」
そんなアレなご意見がありましたが
懲りずにカレーバイキングってきました

そりゃ確かに大量に喰えるモンちゃいますよ？
でも結構美味しいんよ？
カレーを好んで食べない私が言うくらいやから
かなり美味しい方やと思うんよ？　特にナンがｗ

あとアレよ　バイキングなら
色んな種類のカレーが食べられますやん？
タマゴ→チキン→豆→野菜→バターチキンってな具合
コレで800円は激安でそ？

ちなみにチリなんたらってのは
前回　激辛ってコトが判明したので遠慮させて頂き
ソノ分バナナミルクとプリンを堪能しましたですハイ

「母の日はカレー」･･･って　そなの？
ソノ割にはルゥ安くなっとならんし！

よーはアレでそ？
オカンを休ませたげよーってな趣旨のアレでそ？
波平＆マスオの手料理でテンヤワンヤなアレでそ？

んなコトを考えながら買物してると
久々にカレーが食べたくなったので･･･食べに行きました
しかも何故かカレーバイキング

欲張りな私は全６種の「カリー」を制覇したワケですが
ソノお陰でバナナミルクを断念するハメに；；
次回はデザートから先に攻めてみよー思いますですハイ

今日の昼食








･･･鯛２匹♪

超薄皮でアンコがぎっしり･･･もっそり？
かなり重量感ありました

次回は駅ビルの方の･･･そそ
軽めの方にもチャレンジするですハイ